Top 3 opskrifter på luftig og luftig chokoladesvampekage i en slowcooker
Tilfreds
Den perfekte chokoladekage til kager og andre desserter kan ikke kun laves i ovnen, men også i en slowcooker. Den bliver luftig, luftig og utrolig lækker. Alt du skal gøre er at vælge den rigtige opskrift og indstille det rigtige program.
I denne artikel vil jeg dele afprøvede metoder til at lave chokoladesvampekage i en slowcooker. Hver enkelt er unik på sin egen måde. Chiffonsvampekage, kogende vandsvampekage eller kefirsvampekage? Vælg din yndlingsopskrift og overrask dine kære med luksuriøst bagværk lavet i en slowcooker.
Chokoladekage i en slowcooker med kogende vand
- Proteiner: 5,7 g
- Fedtstoffer: 7,6 g
- Kulhydrater: 44,7 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Ingredienser
-
Sukker400 G
-
Hvedemel280 G
-
Æg C12 stk.
-
Kakaopulver80 G
-
Mælk250 ml
-
Solsikkeolie4 spsk.
-
Bagepulver10 G
-
Vanillin1 klemme
-
Vand (kogende vand)250 ml
Forberedelse
Vi forbereder de nødvendige ingredienser.
Hæld alt sukkeret i en dyb skål og slå æggene ud.
Pisk æggene med sukker luftigt med et piskeris eller en mixer.
Hæld stuetemperaturmælk og solsikkeolie i.
Og bland blandingen godt.
Tilsæt sigtet mel, kakao, vanilje og bagepulver i flere omgange.
Rør blandingen hver gang, indtil den er glat.
Hæld kogende vand i.
Rør dejen forsigtigt med en spatel.
Smør siderne og bunden af skålen med smør eller vegetabilsk olie.
Hæld chokoladedejen i multikookerskålen.
Luk multikogeren og tænd for "Bake"-tilstanden i 1 time og 10 minutter.
Lad den færdige kiks stå i multikogeren i 15 minutter.
Så tager vi det ud og afkøler det helt.
Pynt den afkølede kage efter din smag og server den med te. Du kan også lave en kage af den.
Chokoladesvampekage i en slowcooker med kefir
Jeg præsenterer jer for en opskrift på en lækker chokoladekage lavet i en slowcooker. Den er lavet med kefir, som giver kagen sin exceptionelle mørhed og luftighed. Denne kage kan serveres som en selvstændig dessert med te, cappuccino, kaffe og andre drikkevarer. Den er også en vidunderlig base for en julekage.
Ingredienser
- Æg C1 - 2 stk.
- Sukker - 240 g
- Kefir - 280 ml
- Natron - 7 g
- Smør - 60 g
- Vegetabilsk olie - 60 g
- Salt - en knivspids
- Kakaopulver - 35 g
- Mel - 230 g
Tilberedningstid: 1 time og 55 minutter
Portioner: 1 (til en multikogerskål med en diameter på 20-22 cm)
Trin-for-trin opskrift
Trin 1
Slå æggene ud i en dyb beholder og hæld alt sukkeret i.
Trin 2
Pisk æg med sukker, indtil du får en luftig, let blanding.
Trin 3
Hæld kefir i en separat beholder og tilsæt sodavand.
Trin 4
Rør ingredienserne. Kefiren skal reagere med bagepulveret og begynde at skumme.
Trin 5
Hæld kefir i æggeblandingen og bland alt godt.
Trin 6
I en separat glasskål blandes smør og vegetabilsk olie. Kom blandingen i et vandbad og rør, indtil den er glat.
Trin 7
Hæld olieblandingen i ægge-kefir-blandingen i en tynd stråle og bland alt grundigt.
Trin 8
Tilsæt en knivspids salt, kakaopulver og bland, indtil blandingen er glat.
Trin 9
Sigt melet og tilsæt det til chokolademassen.
Trin 10
Bland blandingen forsigtigt, men grundigt. Dejen skal være glat uden en eneste klump.
Trin 11
Smør multikookerskålen godt med smør.
Trin 12
Hæld dejen i multikookerens skål.
Trin 13
Luk multikogeren og indstil "Bake"-tilstanden til 1 time og 15 minutter. Når den angivne tid er gået, skal du slukke for apparatet, men lade kagen stå i yderligere 10-15 minutter.
Trin 14
Når chokoladekagen er helt afkølet, kan du servere den med det samme eller lave en lækker kage ud af den.
Video: Chokoladechiffonkage
Leder du efter en opskrift på en luftig og saftig sandkage, der vil være den perfekte bund for en kage? Så vil du helt sikkert elske denne video. Den viser dig, hvordan du laver en luksuriøs chiffon-sandkage. Den har en porøs tekstur, en delikat chokoladesmag og en vidunderlig aroma.
Videoens skaber demonstrerer hvert trin i dejtilberedningsprocessen i detaljer. Konditorchefen deler også sine hemmeligheder til at vælge ingredienser, forberede formen og bage desserten. Det er vigtigt at bemærke, at chokoladechiffon-svampekagen ikke kun kan bages i ovnen, men også i en slowcooker, hvor den indstilles til "Bag" i 50-60 minutter. Prøv at bage denne delikatesse derhjemme. Jeg forsikrer dig om, at du vil blive tilfreds med resultatet.
