Mange mennesker værdsætter deres religiøse overbevisninger og forsøger at overholde dem. I perioder med faste er det afgørende at afholde sig fra visse fødevarer, men dette bør ikke være en hindring, hvis du har en ferie lige om hjørnet og har brug for at forkæle dine kære med overdådige godbidder. Til sådanne lejligheder findes der mange opskrifter, der kun indeholder tilladte ingredienser.

Chokoladesvampekage er basen for mange populære kager, der har været i høj efterspørgsel i årevis. I denne artikel har vi lavet lækre opskrifter på fastekage med kakaopulver. Ved at følge disse opskrifter vil du være i stand til at lave en luftig svampekage uden megen indsats eller tid.

Opskrift med trinvise fotos

Fastelavnschokoladesvampekage

Hvis du strengt følger religiøse traditioner, men stadig ønsker at forkæle dig selv og dine kære med kulinariske lækkerier, er denne opskrift et glimrende valg i disse tider. Den indeholder ingen ingredienser, der er forbudte under fastedage, men kagen er mør, finporet og saftig. Denne kage er perfekt til julekager, da den passer harmonisk til forskellige cremer og fyld og skaber en sofistikeret dessert.
Næringsværdi pr. portion
329,1 kcal
  • Proteiner: 5,5 g
  • Fedtstoffer: 10,5 g
  • Kulhydrater: 53,6 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
  • Samlet tid:
  • Kompleksitet:
    En simpel opskrift.
  • Antal portioner: 1

Ingredienser

Portioner
  • Hvedemel
    200 G
  • Sukker
    180 G
  • Kakaopulver
    30 G
  • Soda
    1 tsk
  • Salt
    0,5 tsk
  • Vand
    225 G
  • Solsikkeolie
    75 G
  • Eddike
    1 spsk.

Forberedelse

Trin 1
Opskrift på chokoladesvampekage til fastelavn - Trin 1

Sigt mel i en beholder.

Trin 2
Opskrift på chokoladesvampekage til fastelavn - Trin 2

Tilsæt sukker, salt og natron til melet.

Trin 3
Opskrift på chokoladesvampekage til fastelavn - Trin 3

Sigt kakaoen ned i dette og bland.

Trin 4
Opskrift på chokoladesvampekage til fastelavn - Trin 4

Hæld vand i de tørre ingredienser.

Trin 5
Opskrift på chokoladesvampekage til fastetiden - Trin 5

Hæld også vegetabilsk olie i og ælt dejen godt.

Trin 6
Opskrift på chokoladesvampekage til fastelavn - Trin 6

Til sidst tilsættes eddiken, og der blandes grundigt igen. Eddiken vil reagere med bagepulveret, hvilket får blandingen til at blive lysere i farven.

Trin 7
Opskrift på chokoladesvampekage til fastetiden - Trin 7

Du bør få en tynd dej med en fyldig chokoladefarve og aroma.

Trin 8
Opskrift på chokoladesvampekage til fastetiden - Trin 8

Kom dejen i en forberedt form og bag den i en forvarmet ovn ved 160 grader i 40-45 minutter.

Trin 9
Opskrift på chokoladesvampekage til fastelavn - Trin 9

Lad den færdige kiks køle af på en rist.

Trin 10
Opskrift på chokoladekage til fastelavn - foto 10

Så går vi gennem panden med en kniv, adskiller kiksen fra siderne og fjerner forsigtigt kagen fra panden.
Pak den færdige kage ind i husholdningsfilm og sæt den i køleskabet, hvis du planlægger at bruge den senere.

Lignende videoopskrift: Æggefri chokoladesvampekage

Denne videoopskrift vil være nyttig på grund af dens klarhed, da det er meget lettere at absorbere information visuelt. Den vil også give tips og tricks fra forfatteren, så du kan lave en sandkage rigtigt første gang. Kagen vil hæve godt, være blød og luftig. Men det, der vil overraske dig mest, er kagens tekstur – saftig og utrolig mør, som i kombination med fløden vil give din dessert en vidunderlig smag. Denne opskrift er et sikkert valg til en række kulinariske lækkerier, da den på ingen måde er ringere end klassiske.